Pierres ollaires Archivi - Bisetti
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Pierres ollaires

La pierre ollaire est un système de cuisson ancien, ici revu avec un design moderne. Une cuisson à l’ancienne avec l’expérience de la modernité. La pierre encore chaude peut être utilisée directement à table pour nous procurer la qualité de la nourriture à peine éloignée du feu. Ce à quoi visent les recettes modernes est, précisément, sa saveur ancienne et équilibrée.

Revêtements chromés avec poignées en bois

La ligne présente des revêtements chromés avec des poignées en bois pour des maisons au style moderne ; des bases de bois teint avec chauffe-plat ou non afin de satisfaire tous les besoins. Les pierres ollaires, de même que les supports y afférents ont des dimensions et des formes variées : petites et rectangulaires (16 x 20 cm), grandes (25 x 40 cm), carrées (25 x 25 cm), rondes (diam. 30 cm).

Cuisson sans huile

Ce type de pierre particulier permet une cuisson sans huile, beurre et toutes ces matières grasses habituellement utilisés. Pour une meilleure expérience esthétique et par commodité, Bisetti a pensé à divers supports pour pouvoir la transporter et l’utiliser au mieux.

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