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Spaghetti allo scoglio

Il sugo di pesce può essere preparato in vari modi. Le pentole Stonewhite faranno al caso vostro, aiutandovi a rendere questo piatto ancora più gustoso!

INGREDIENTI:

  • .  400g di spahetti
  • .  150 gr di calamari
  • .  100 gr di vongole
  • .  100 gr di cozze
  • .  100 gr di gamberetti
  • .  4 scampi
  • .  Olio extravergine di oliva
  • .  Prezzemolo q.b.
  • .  3 spicchi di aglio
  • .  Salsa di pomodoro
  • .  200 gr di pomodorini
  • .  150 ml di vino bianco

 

In una pentola fate bollire l’acqua per la pasta. Al momento della bollitura aggiungete il sale e successivamente gli spaghetti. Nell’attesa della cottura, preparate il sugo. In una padella Stonewhite fate rosolare 3 spicchi di aglio e aggiungete i pomodorini tagliati a metà. Unite i calamari, i gamberetti e gli scampi e sfumate con del vino bianco. Fate evaporare il vino e aggiungete le vongole e le cozze insieme alla salsa di pomodoro ed un pizzico di sale. Quando la cottura è quasi terminata aggiungete un cucchiaio di prezzemolo tritato.