Planche à découper en bois d'hetre avec ramasse-miette et couteau

Cette planche à découper en hêtre, conçue pour découper les rôtis et les viandes au four, se caractérise par une forme solide et massive, avec une rainure qui en fait le tour pour recueillir la graisse de cuisson, le jus et les sauces dans un petit creux : cela permet de ne pas salir le plan de travail et de pouvoir les utiliser comme assaisonnement une fois les portions dressées dans les assiettes.

Pour compléter l'ensemble, un couteau et une fourchette pratiques, qui se rangent dans l'espace prévu à l'intérieur de la planche.